TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО ВИДЕО LIVE
Мастер-класс по производству винных бочек показали на фестивале вина в Комрате
16:53; 6 11 2018 0 1242


Мастер-класс по производству винных бочек показали гостям на фестивале вина «GAGAUZ ŞARAP YORTUSU 2018», который прошел в Комрате.

На празднике вина в Гагаузии организаторы удивляли гостей мастер-классами гагаузских умельцев. У гостей фестиваля была уникальная возможность познакомиться с бондарным мастерством.

На глазах у зрителей опытный бондарь Николай Пряжка показал весь процесс изготовления бочек и рассказал о некоторых хитростях профессии.

Ремесленник показал все этапы изготовления винной бочки в домашних условиях. Он представил исходный материал, который в старину обрабатывали на специальном инструменте.

Николай Пряжка предпочитает изготавливать бочки из дуба. Исходный материал необходимо просушить минимум 18 месяцев, а возраст дуба должен быть не менее 80 лет.

«После того, как собрали бочку, ставим обруч, подбиваем, выравниваем и ставим будущую бочку на огонь, чтобы материал смягчался. Внутри периодически обливаем водой», - поведал мастер.


Гагаузский бондарь отметил, что бочка нагревается в течение часа. После чего начинается процесс «терцования» краев бочки под уклоном. Далее циркулем измеряется размер днища бочки, сообщает новостной портал Gagauzinfo.MD.

«Мы всегда стараемся, чтобы заклепки, где обруч соединяется сверху, не лопнули, и бочка получилась качественная», - заметил Николай Пряжка.


В настоящее время в автономии лишь единицы владеют бондарным искусством.

Мастер-класс по производству винных бочек показали на фестивале вина в Комрате

Мастер-класс по производству винных бочек показали на фестивале вина в Комрате

Мастер-класс по производству винных бочек показали на фестивале вина в Комрате

Мастер-класс по производству винных бочек показали на фестивале вина в Комрате



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


17:30; 19 мар 2019
Трое депутатов из Гагаузии вошли во фракцию Партии социалистов
 2811
17:17; 19 мар 2019
В НАРЭ подали запрос на увеличение стоимости электроэнергии
 1289
16:40; 19 мар 2019
Не только геополитика. В чём секрет 83 процента ПСРМ в Гагаузии?
 1424
16:29; 19 мар 2019
Обыски в Налоговой службе: задержаны налоговый инспектор и экономический агент
 2122
16:14; 19 мар 2019
Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев ушел в отставку
 968
15:43; 19 мар 2019
Петр Влах предложил НСГ подать в отставку и «узнать свой настоящий рейтинг» на новых выборах
 1686
15:17; 19 мар 2019
Как не допустить распространения африканской чумы свиней? Рекомендации УЧС Гагаузии
 629
14:52; 19 мар 2019
Екатерине Жековой напомнили о поддержке со стороны башкана на выборах в НСГ
 2688
14:41; 19 мар 2019
За порядком воздвижения, реконструкции и охраны памятников в Гагаузии будет следить специальная комиссия
 392
14:31; 19 мар 2019
NO COMMENT: Илья Узун о нарушении законов и обиде на него «вечного кандидата»
 2099
14:09; 19 мар 2019
В Копчаке начали ремонт детского сада №2
 419
13:30; 19 мар 2019
NO COMMENT: Федор Гагауз - Сергею Черневу: «Прекрати заниматься ерундой»
 3185
13:20; 19 мар 2019
Исполком возместил предприятиям Гагаузии расходы за участие в выставке Fabricat in Moldova
 380
12:58; 19 мар 2019
«У Дудогло будет шанс проиграть дважды»: Аналитик о проведении выборов башкана одновременно с досрочными парламентскими
 1504
12:29; 19 мар 2019
Прошлый год колхоз «Победа» завершил с прибылью почти в 2 миллиона леев
 662

Аналитика

Не только геополитика. В чём секрет 83 процента ПСРМ в Гагаузии?

Вячеслав Крачун, IPN
IPN: Самоопределение Гагаузии. Угроза или спекуляция?

Вячеслав Крачун
Молдова после выборов: взгляд из Комрата