TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО ВИДЕО LIVE
«Сделано с любовью»: В Копчаке прошел фестиваль «Баур-2018»
09:24; 12 11 2018 0 1975


В Копчаке в рамках празднования Дня села состоялся уже ставший традиционным фестиваль «Баур». Участники ярмарки рассказали, что при приготовлении баура используют рецепт, который переняли у своих предков, передает GRT.

«Это гагаузский суджук. Я вынес в прошлом году и в этом. Как людям понравится, они сами будут говорить. Человек если любит готовить, любая пища будет вкусной», - отметил производитель баура Василий Москогло.


Дегустаторы высоко оценили представленный нас суд зрителей баур и каурму. И с удовольствием покупали блюда, чтобы угостить ими своих родных

«Очень вкусно, сделано с любовью. Рекомендую. Что значит, когда человек вкладывает свою душу. Очень качественная и хорошая продукция. И прекрасная традиция - прославлять своих умельцев, которые делают такую вкусную колбасу», - сказал депутат парламента Демьян Карасени.


Мясное блюдо баур готовят из свинины. Для этого делают фарш, который затем заправляют в тонкую пленку желудка животного. При этом очень важно найти оптимальную формулу для приготовления специй.

Победитель фестиваля «Баур» получил от организаторов денежную премию в размере 5 тысяч леев.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


21:30; 20 фев 2019
Рабочий день президента и башкана: Многодетные семьи и супружеские пары Гагаузии удостоены наград
 903
18:11; 20 фев 2019
Сторонники Николая Дудогло попытались сорвать встречу президента с жителями Комрата
 4917
18:05; 20 фев 2019
Историко-краеведческий музей Етулии объявил акцию по сбору предметов старины
 353
16:13; 20 фев 2019
LIVE: Встреча президента РМ и башкана с жителями Комрата
 1174
15:43; 20 фев 2019
Баурчинские спортсмены стали бронзовыми призерами международного турнира по греко-римской борьбе
 418
15:11; 20 фев 2019
Вадим Чебан − Николаю Дудогло: «Вы никогда не придете к власти в Гагаузии»
 2098
14:54; 20 фев 2019
В Гагаузии будет организован православный лагерь для детей
 561
14:34; 20 фев 2019
У уроженца Гагаузии изъяли поддельные документы и регистрационные номера
 1901
13:43; 20 фев 2019
Павел Тулба об «особенностях национальных выборов» в Молдове
 717
13:28; 20 фев 2019
В гимназии имени Танасогло села Кирсово открыли технические помещения
 805
13:10; 20 фев 2019
Большая снежная Луна была видна и в Молдове: в соцсетях делятся фото
 1055
11:36; 20 фев 2019
Стипендию президента Гагаузской Республики в этом году получат 200 гагаузских студентов
 733
11:28; 20 фев 2019
«Получают зарплату с Кишинева, а говорят о полномочиях»: Вадим Чебан о соратниках Николая Дудогло
 2168
10:41; 20 фев 2019
«GRT достаточно зарабатывает». Игорь Янак объяснил необходимость приобретения «Мерседеса» для компании
 1140
10:36; 20 фев 2019
Стартовал конкурс по созданию территориального бренда Гагаузии
 354
Аналитика

Павел Тулба
Павел Тулба об «особенностях национальных выборов» в Молдове

Как это было: СМИ рассказало о переселении в Молдову гагаузов и болгар

Павел Тулба
Павел Тулба о языковом вопросе в Молдове: «Не можешь победить – возглавь»