TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
«Сделано с любовью»: В Копчаке прошел фестиваль «Баур-2018»
09:24; 12 11 2018 0 2173


В Копчаке в рамках празднования Дня села состоялся уже ставший традиционным фестиваль «Баур». Участники ярмарки рассказали, что при приготовлении баура используют рецепт, который переняли у своих предков, передает GRT.

«Это гагаузский суджук. Я вынес в прошлом году и в этом. Как людям понравится, они сами будут говорить. Человек если любит готовить, любая пища будет вкусной», - отметил производитель баура Василий Москогло.


Дегустаторы высоко оценили представленный нас суд зрителей баур и каурму. И с удовольствием покупали блюда, чтобы угостить ими своих родных

«Очень вкусно, сделано с любовью. Рекомендую. Что значит, когда человек вкладывает свою душу. Очень качественная и хорошая продукция. И прекрасная традиция - прославлять своих умельцев, которые делают такую вкусную колбасу», - сказал депутат парламента Демьян Карасени.


Мясное блюдо баур готовят из свинины. Для этого делают фарш, который затем заправляют в тонкую пленку желудка животного. При этом очень важно найти оптимальную формулу для приготовления специй.

Победитель фестиваля «Баур» получил от организаторов денежную премию в размере 5 тысяч леев.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 

Топовые новости

17:43; 20 мая 2019
«Перестаньте баламутить воду»: Петр Влах о бойкоте выборов башкана организацией Николая Дудогло
 1641
16:51; 20 мая 2019
Это праздник спорта: как прошел день спортсмена в Тараклии
 375
16:34; 20 мая 2019
«Гагаузия стала проходным двором»: Дудогло возмутился частыми визитами российских артистов в автономию
 1748
16:04; 20 мая 2019
«Не согласен с ненавистью»: представитель ЛГБТ-сообщества из Гагаузии принял участие в марше в Кишиневе
 1853
15:48; 20 мая 2019
Комратский центр Împreună pentru viață организует акции ко Дню памяти жертв СПИД
 228
15:16; 20 мая 2019
Выборы башкана Гагаузии: образованы окружные избирательные советы
 565
14:49; 20 мая 2019
Соратник Николая Дудогло назвал жителей Гагаузии «зомбированными людьми»
 1381
14:22; 20 мая 2019
Николай Стоянов: Не все члены движения «Девлет» голосовали за наших кандидатов на выборах
 1431
14:20; 20 мая 2019
Юные гагаузские боксеры провели товарищеские встречи перед чемпионатом республики
 338
13:46; 20 мая 2019
В Дрокии обнаружен труп мужчины с признаками насильственной смерти
 587
13:15; 20 мая 2019
В райадминистрации Вулканешт выделили 38 тысяч леев на лечение нуждающихся жителей района
 435
13:11; 20 мая 2019
Победителем четвертьфинала Лиги КВН Молдова в Комрате стала «Сборная зрителей»
 606
12:38; 20 мая 2019
Иван Бургуджи получил сертификат о владении гагаузским языком
 432
11:48; 20 мая 2019
В лагере «Олимпиец» закрылась Школа безопасности для детей
 427
11:28; 20 мая 2019
LIVE: Экзамен на знание гагаузского языка претендента на пост башкана Ивана Бургуджи
 615
Аналитика

Вячеслав Крачун
IPN: Кто возглавит Гагаузию 30 июня?

Pavel TULBA
Halkın en büük şanı – onun yazıcıları

Вячеслав Крачун, IPN
IPN: Гагаузский интерес в переговорах о правящей коалиции: шаг ПСРМ и шанс для ACUM