TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО ВИДЕО LIVE
Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса
17:19; 16 11 2018 0 1486


В комратском учебном центре обучения молодежи проходят мастер-классы по тенденциям ресторанного бизнеса для поваров.

Проект внедрила Ассоциация экономического развития регионов совместно с учебным заведением благодаря финансированию GAMCON. Общий бюджет проекта составил более 10 тысяч евро. Треть из этой суммы выделили авторы идеи в качестве контрибуции.

За эти средства оснастили учебный центр дорогостоящим оборудованием европейских стандартов, чего в учебном заведении очень не хватало. Были закуплены две конвекционные печи, стоимостью более пяти тысяч евро. Также приобрели расстоечный шкаф, миксеры, блендеры и необходимые ингредиенты для приготовления новых блюд.

В рамках проекта, наряду с теоретическими занятиями по программе, предусмотрен дополнительный курс практических занятий с группой поваров из 30 учащихся. Мастер-классы для будущих кулинаров проводят ведущие повара и пекари из Кишинева.

Программа рассчитана на 10 мастер-классов, каждый по три часа ежедневно. На занятиях шеф-повар учит студентов не только приготовлению блюд различной кухни, но еще и правильной подаче, сервировке, тенденциям ресторанного бизнеса и работе на современном оборудовании.

Кроме этого, учащиеся, которые прошли этот курс, смогут попасть на стажировку в рестораны, кондитерские цеха и предприятия, работающие в сфере общественного питания в Гагаузии.

Программа рассчитана для всех желающих.

Все мастер-классы для будущих поваров и технологические карты блюд были записаны на камеру и смонтированы видео-уроки для следующих групп. В дальнейшем комратский центр обучения молодежи включит их в свою учебную программу.

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


20:10; 16 фев 2019
Депутат от Авдармы призвала голосовать "За Демпартию и Николая Дудогло"
 521
14:50; 16 фев 2019
В Кишиневе неизвестные напали на троллейбус: повреждено окно
 846
11:05; 16 фев 2019
В Хынчештском районе пожарные, спешившие на вызов, застряли в болоте
 1160
10:51; 16 фев 2019
Полицейский, отказавшийся говорить по-русски с жителем Гагаузии, стал звездой гламурного журнала
 2636
17:20; 15 фев 2019
ПОЛИТИКА с Георгием Яланжи / Гость – Петр Маджар
 1141
16:11; 15 фев 2019
Демократы обвинили Facebook во вмешательстве в выборы в Молдове. Кто и как пострадал от операции Trolless
 1024
15:04; 15 фев 2019
Петр Влах не общается с Филатом, но является членом ЛДПМ
 1276
14:35; 15 фев 2019
В селе Баурчи неизвестные разорвали баннер Георгия Лейчу
 1429
14:05; 15 фев 2019
В Гагаузии чествовали ветеранов войны в Афганистане
 2439
13:43; 15 фев 2019
Советники села Буджак направили остатки в бюджете на водоснабжение и освещение улиц
 538
13:08; 15 фев 2019
Мнение: Виталий Гайдаржи ввел цензуру на общественном телевидении Гагаузии
 2197
12:54; 15 фев 2019
В Конгазе обеспокоены возможным закрытием школы-интернат. В министерстве эту информацию не подтвердили
 916
11:49; 15 фев 2019
LIVE: В Гагаузии отмечают 30-летие вывода войск из Афганистана
 2363
11:38; 15 фев 2019
Санду: "Я не лесбиянка и никогда ею не была"
 2195
11:35; 15 фев 2019
В Чишмикиое вспышка ветрянки: заболели 18 детей
 812
Аналитика

Как это было: СМИ рассказало о переселении в Молдову гагаузов и болгар

Павел Тулба
Павел Тулба о языковом вопросе в Молдове: «Не можешь победить – возглавь»

«Ягодка созрела»: почему конфликт полицейского и водителя из Гагаузии отражает ситуацию в стране