TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса
17:19; 16 11 2018 0 1609


В комратском учебном центре обучения молодежи проходят мастер-классы по тенденциям ресторанного бизнеса для поваров.

Проект внедрила Ассоциация экономического развития регионов совместно с учебным заведением благодаря финансированию GAMCON. Общий бюджет проекта составил более 10 тысяч евро. Треть из этой суммы выделили авторы идеи в качестве контрибуции.

За эти средства оснастили учебный центр дорогостоящим оборудованием европейских стандартов, чего в учебном заведении очень не хватало. Были закуплены две конвекционные печи, стоимостью более пяти тысяч евро. Также приобрели расстоечный шкаф, миксеры, блендеры и необходимые ингредиенты для приготовления новых блюд.

В рамках проекта, наряду с теоретическими занятиями по программе, предусмотрен дополнительный курс практических занятий с группой поваров из 30 учащихся. Мастер-классы для будущих кулинаров проводят ведущие повара и пекари из Кишинева.

Программа рассчитана на 10 мастер-классов, каждый по три часа ежедневно. На занятиях шеф-повар учит студентов не только приготовлению блюд различной кухни, но еще и правильной подаче, сервировке, тенденциям ресторанного бизнеса и работе на современном оборудовании.

Кроме этого, учащиеся, которые прошли этот курс, смогут попасть на стажировку в рестораны, кондитерские цеха и предприятия, работающие в сфере общественного питания в Гагаузии.

Программа рассчитана для всех желающих.

Все мастер-классы для будущих поваров и технологические карты блюд были записаны на камеру и смонтированы видео-уроки для следующих групп. В дальнейшем комратский центр обучения молодежи включит их в свою учебную программу.

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


18:30; 25 мая 2019
10 тысяч леев за рождение ребенка: Ирина Влах анонсировала более чем двукратное повышение пособий, стипендий и зарплат
 178
16:44; 25 мая 2019
Вернувшиеся в Гагаузию соотечественники получат по 40 тысяч леев и льготы на создание бизнеса
 538
15:07; 25 мая 2019
Аэропорт, электростанция, 40 тысяч леев за возвращение в Гагаузию: Ирина Влах представила свою предвыборную программу
 1450
14:16; 25 мая 2019
Репортаж: На пути к созданию бренда Гагаузии
 364
09:48; 25 мая 2019
LIVE: Презентация предвыборной программы Ирины Влах
 856
20:08; 24 мая 2019
NO COMMENT: Ливневые дожди подтопили центр Чадыр-Лунги
 3443
18:51; 24 мая 2019
Сапунжи: за два года мы на 100 процентов осветили улицы села Кирсово
 659
18:29; 24 мая 2019
В управлении внешних связей Гагаузии следят за ситуацией с задержанными в Болгарии жителями автономии
 2802
18:05; 24 мая 2019
Выборы башкана Гагаузии: Один из претендентов потерял подписные листы
 3151
17:27; 24 мая 2019
В Чишмикиое и Етулии планируется создание геопарка
 1331
15:58; 24 мая 2019
Гагаузские спортсмены завоевали 7 золотых медалей на чемпионате по К-1 в Фалештах
 695
15:10; 24 мая 2019
В селе Чишмикиой выпал сильный град
 7091
15:00; 24 мая 2019
В Гагаузии наградили победителей региональной олимпиады школьников
 1855
14:27; 24 мая 2019
«Нас держат без еды»: жителей Гагаузии, ехавших в Молдову, задержали в Болгарии
 8859
13:52; 24 мая 2019
Вольер для собак будет отстроен в Комрате
 837
Аналитика

Вячеслав Крачун
IPN: Кто возглавит Гагаузию 30 июня?

Pavel TULBA
Halkın en büük şanı – onun yazıcıları

Вячеслав Крачун, IPN
IPN: Гагаузский интерес в переговорах о правящей коалиции: шаг ПСРМ и шанс для ACUM