TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО ВИДЕО LIVE
Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса
17:19; 16 11 2018 0 1328


В комратском учебном центре обучения молодежи проходят мастер-классы по тенденциям ресторанного бизнеса для поваров.

Проект внедрила Ассоциация экономического развития регионов совместно с учебным заведением благодаря финансированию GAMCON. Общий бюджет проекта составил более 10 тысяч евро. Треть из этой суммы выделили авторы идеи в качестве контрибуции.

За эти средства оснастили учебный центр дорогостоящим оборудованием европейских стандартов, чего в учебном заведении очень не хватало. Были закуплены две конвекционные печи, стоимостью более пяти тысяч евро. Также приобрели расстоечный шкаф, миксеры, блендеры и необходимые ингредиенты для приготовления новых блюд.

В рамках проекта, наряду с теоретическими занятиями по программе, предусмотрен дополнительный курс практических занятий с группой поваров из 30 учащихся. Мастер-классы для будущих кулинаров проводят ведущие повара и пекари из Кишинева.

Программа рассчитана на 10 мастер-классов, каждый по три часа ежедневно. На занятиях шеф-повар учит студентов не только приготовлению блюд различной кухни, но еще и правильной подаче, сервировке, тенденциям ресторанного бизнеса и работе на современном оборудовании.

Кроме этого, учащиеся, которые прошли этот курс, смогут попасть на стажировку в рестораны, кондитерские цеха и предприятия, работающие в сфере общественного питания в Гагаузии.

Программа рассчитана для всех желающих.

Все мастер-классы для будущих поваров и технологические карты блюд были записаны на камеру и смонтированы видео-уроки для следующих групп. В дальнейшем комратский центр обучения молодежи включит их в свою учебную программу.

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса

Проект GAMCON: В Центре обучения молодежи поваров учат тенденциям ресторанного бизнеса



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


15:27; 16 дек 2018
ЧП на производстве: в Чадыр-Лунге женщина получила удар током
 2419
13:48; 16 дек 2018
В Комрате микроавтобус провалился в яму
 2985
12:34; 16 дек 2018
В Kara Gani строят гостиницу для туристов
 1035
10:53; 16 дек 2018
Оружие и спецтехника: в городах автономии детям рассказали о работе полиции, УЧС и пограничников
 1174
10:20; 16 дек 2018
«От даты голосования ничего не изменится»: Ион Жигэу о «больших шансах» на новую победу Ирины Влах
 1422
09:09; 16 дек 2018
Пышную новогоднюю ель установили в центре Конгаза
 1110
13:06; 15 12 2018
Стали известны новые детали резонансного убийства в Казаклии
 12385
12:54; 15 12 2018
День полиции отметили в Комрате сотрудники правоохранительных органов
 3325
11:32; 15 12 2018
ГЛАВНАЯ ТЕМА: Кто может воспользоваться «миграционной амнистией» РФ и куда обратиться
 1242
11:30; 15 12 2018
В Гайдарах три человека пострадало от отравления угарным газом
 1623
11:14; 15 12 2018
В Чадыр-Лунге вновь будут принимать экзамены на вождение
 3175
10:54; 15 12 2018
Узнай, когда в школах и детсадах Гагаузии пройдут новогодние утренники
 1790
09:23; 15 12 2018
«Мы - непрочитанная книга»: Туристы со всего мира посещают винодельню в Вулканештах
 1687
09:20; 15 12 2018
Зверское убийство в Казаклии: мать убила и расчленила сына, а останки сожгла и выбросила на свалку
 17219
19:40; 14 12 2018
Продается уютная 4-комнатная квартира в центре Комрата по выгодной цене
 9918
Аналитика

Вячеслав Крачун, IPN
СМИ: На парламентских выборах большинство «независимых» кандидатов из Гагаузии будет «так или иначе связано с ДПМ»

Николай Костыркин, Sputnik.md
Кишиневский публицист: ларек в сквере «афганцев» - это выстрел в спину ветеранов

«У нас давно Европа»: Леонид Добров о необходимости переименования улицы Ленина