TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
Книга рецептов гагаузской кухни до сих пор не готова
09:34; 31 03 2014 4 8891
Книга рецептов гагаузской кухни до сих пор не готова

Книга рецептов гагаузской кухни, создать которую хотели еще два года тому назад, до сих пор не готова. Об этом во время заседания исполнительного комитета сообщил начальник управления экономического развития Виталий Кюркчу.

Он отметил, что кулинарный совет заседал в декабре этого года, но на момент книга рецептов пока не готова. Чиновник отметил, что пока рецептов не так много, хотя исполком дважды уже обращался к гражданами с предложением присылать свои рецепты приготовления гагаузских блюд.

«Сегодня книга рецептов готова в части рецептов. Ингредиенты и так далее. Я говорил с представителями двух ресторанов, чтобы все это приготовить и сделать фотографии блюд при помощи профессионального фотографа», - сказал Виталий Кюркчу.

В свою очередь башкан Михаил Формузал заявил о необходимости активнее пропагандировать гагаузскую кухню и предприятия общественного питания, где готовят национальные гагаузские блюда, сообщает новостной портал Gaguzinfo.MD.

«Нужно разработать критерии и давать ресторанам какие-то номинации. К примеру, лучшую каурму готовят в этом ресторане, шурпу – в этом. Нужно вести пропаганду нашей гагаузской кухни. Европейскую кухню можно попробовать и в других местах, нам же нужно сделать акцент на нашу, гагаузскую кухню», - отметил башкан.

Еще 27 марта 2012 году власти Гагаузии предложили жителям автономии поучаствовать в составлении книги рецептов блюд национальной гагаузской кухни. Эти рецепты должны были бы быть объединены в кулинарный сборник.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


13:42; 19 авг 2019
В Комрате отпраздновали 29-летие Гагаузской Республики
 2124
12:16; 19 авг 2019
В Конгазе обнаружены плантации конопли
 2018
10:01; 19 авг 2019
Полиция задержала двоих рецидивистов из Чадыр-Лунги, подозреваемых в кражах
 4673
09:49; 19 авг 2019
«Добро пожаловать в родное село»: В Конгазе широко отпраздновали День диаспоры
 815
09:01; 19 авг 2019
Башкан поздравила жителей Гагаузии с 29-летием Гагаузской Республики
 1193
19:04; 18 08 2019
LIVE: XIX-ый Фестиваль гагаузской песни “GAGAUZ TÜRKÜSÜ”
 1471
18:08; 18 08 2019
Фестиваль ковров в Гайдар: представлено больше 100 изделий ручной работы
 2035
12:19; 18 08 2019
LIVE: Фестиваль национального ковра в Гайдар
 1168
22:21; 17 08 2019
Комратчане отпраздновали 230-летие города
 3647
19:15; 17 08 2019
LIVE: Праздничный концерт по случаю дня города Комрат
 4237
18:26; 16 08 2019
На трассе Комрат-Кишинев вблизи Хынчешт произошло смертельное ДТП
 12251
18:16; 16 08 2019
Башкан провела встречу с Послом делегации ЕС в Республике Молдова
 1110
16:17; 16 08 2019
Разбойное нападение на женщину в Казаклии: полиция раскрыла преступление «по горячим следам»
 7250
16:07; 16 08 2019
Депутаты обсудили вопрос о назначении выборов в НСГ в двух округах
 1156
15:14; 16 08 2019
Подведены итоги конкурса «Лучший предприниматель Гагаузии-2018»
 3719

Аналитика

Вячеслав Крачун, IPN
IPN: Автономия прокуратуры. Кто должен назначать прокурора Гагаузии?

Наталья Синявская, "Комсомольская правда"
Ирина Влах – «Комсомолке»: «Я знаю проблемы каждого села и города, поэтому страха перед вступлением на пост башкана не испытывала»

«У нас общие цели». Какими сигналами обменялись власти Молдовы и Гагаузии