TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
«Не только вино»: блюда гагаузской кухни станут важной составляющей Фестиваля вина в Комрате
16:06; 29 10 2019 0 1935
«Gagauz şarap yortusu» - это не только возможность продегустировать лучшие вина Гагаузии, но и отведать блюда гагаузской национальной кухни, приготовленные по рецептам наших предков.

Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала и черты кочевого быта, и элементы кухни в местах оседлости, рассказали в пресс-службе управления культуры Гагаузии.

Неповторимый вкус блюда приобретают благодаря способам приготовления - томлению в чугуне, обжариванию, выпеканию в духовке. Часто блюда готовят на открытом огне, что придает им особый аромат и вкус.

Гостей фестиваля обязательно угостят вкуснейшей кывырмой и каурмой, ароматными голубцами (sarma), булгуром, фаршированными и квашенными овощами, хрустящими гёзлемя, и многими другими традиционными блюдами.

Кроме того, обязательным атрибутом гагаузского стола является вино.

«Не только вино»: блюда гагаузской кухни станут важной составляющей Фестиваля вина в Комрате

«Не только вино»: блюда гагаузской кухни станут важной составляющей Фестиваля вина в Комрате

«Не только вино»: блюда гагаузской кухни станут важной составляющей Фестиваля вина в Комрате

«Не только вино»: блюда гагаузской кухни станут важной составляющей Фестиваля вина в Комрате



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:



 

 


17:41; 19 ноя 2019
«Современней стиль, яркий мэйкап»: благотворительный мастер-класс прошел в Чадыр-Лунге
 1111
16:48; 19 ноя 2019
В парламенте страны рассказали представителям Исполкома о ведении официальных страниц в интернете
 473
16:24; 19 ноя 2019
Пожар в Комрате: сгорел гараж
 1094
15:55; 19 ноя 2019
Чемпионат Гагаузии по баскетболу выиграли спортсмены из Чадыр-Лунги
 430
15:39; 19 ноя 2019
Советник башкана Дмитрий Кройтор стал послом Молдовы в Турции
 1240
15:23; 19 ноя 2019
Это «Вернисаж». Новая выставка откроется в Комрате
 352
14:57; 19 ноя 2019
Опубликовано видео боя гагауза Николая Гроздева в Бухаресте
 1396
14:25; 19 ноя 2019
Сборная Молдовы по футболу сыграет товарищеский матч с Россией
 327
13:55; 19 ноя 2019
Более полумиллиона леев выделил Исполком на компенсации по рождению детей
 623
13:05; 19 ноя 2019
ДТП в Вулканештах: столкнулись джип и микроавтобус
 2593
12:37; 19 ноя 2019
Сотрудники батальона «Юг» провели в Комрате акцию в память погибших в ДТП
 1214
12:01; 19 ноя 2019
Репортаж: как отпраздновали Касым в Казаклии
 573
11:36; 19 ноя 2019
В Совете Федерации России считают Гагаузию успешным примером межрегионального сотрудничества
 418
11:10; 19 ноя 2019
Вопиющие факты: 57 из 75 соцработников Гагаузии находились заграницей, но получали зарплату
 3097
11:08; 19 ноя 2019
В «Су-Канале» рассказали, почему в Комрате отключена вода
 973
Аналитика

Инна Кулиш, Новостной портал Gagauzinfo.MD
ИНТЕРВЬЮ: Yan Space об экспериментальном треке с коллективом SEVDA и музыкальной индустрии Гагаузии

Корина Шеремет, Ziarul de Garda
Земля уходит из-под ног. Как жители Баурчи борются с оползнями

Вячеслав Крачун
«Автономия - это процесс»: как посредники налаживают диалог между Кишинёвом и Комратом