TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
«Сделано с любовью»: В Копчаке прошел фестиваль «Баур-2018»
09:24; 12 11 2018 0 3 503


В Копчаке в рамках празднования Дня села состоялся уже ставший традиционным фестиваль «Баур». Участники ярмарки рассказали, что при приготовлении баура используют рецепт, который переняли у своих предков, передает GRT.

«Это гагаузский суджук. Я вынес в прошлом году и в этом. Как людям понравится, они сами будут говорить. Человек если любит готовить, любая пища будет вкусной», - отметил производитель баура Василий Москогло.


Дегустаторы высоко оценили представленный нас суд зрителей баур и каурму. И с удовольствием покупали блюда, чтобы угостить ими своих родных

«Очень вкусно, сделано с любовью. Рекомендую. Что значит, когда человек вкладывает свою душу. Очень качественная и хорошая продукция. И прекрасная традиция - прославлять своих умельцев, которые делают такую вкусную колбасу», - сказал депутат парламента Демьян Карасени.


Мясное блюдо баур готовят из свинины. Для этого делают фарш, который затем заправляют в тонкую пленку желудка животного. При этом очень важно найти оптимальную формулу для приготовления специй.

Победитель фестиваля «Баур» получил от организаторов денежную премию в размере 5 тысяч леев.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:




 


Топовые новости

Сегодня, 18:05
Непристойное поведение в центре Комрата: полиция оштрафовала мужчину
 311
Сегодня, 17:19
ГЛАВНАЯ ТЕМА: Бассейн реки Ялпуг будет реанимирован. План действий на два года
 181
Сегодня, 17:02
Аграрии Гагаузии смогут получить компенсацию за кукурузу. Куда подавать документы?
 220
Сегодня, 16:55
Зеленая энергия. В Томае установят солнечные панели
 307
Сегодня, 16:40
Итоги сессии НСГ: бюджет не принят, заседание закрыто из-за отсутствия кворума
 384
Сегодня, 16:04
Вспышка COVID-19 произошла в отделении хирургии Чадыр-Лунгской больницы
 782
Сегодня, 14:34
Турнир DFC в Румынии: Донна Кель готовится к выступлению
 693
Сегодня, 14:11
В Комрате загорелся автобус маршрутного такси
 2 642
Сегодня, 13:37
«Роскошь для Гагаузии». Новая редакция регламента НСГ не нашла поддержки у депутатов
 982
Сегодня, 11:58
Депутаты отказались назначить дату выборов в НСГ и сформировать новый состав ЦИК
 1 655
Сегодня, 11:24
Партия DA: «гагаузские законопроекты» провоцируют враждебность в обществе
 1 671
Сегодня, 11:04
LIVE: Заседание НСГ 4 декабря 2020 года
 1 015
Сегодня, 10:44
Парламент Молдовы одобрил в первом чтении повышение статуса русского языка
 1 189
Сегодня, 10:27
Власти Комрата выбрали ель. Узнай, каким будет символ Нового года
 899
Сегодня, 10:14
«Погода не помеха». В Комрате полным ходом строят объездную дорогу
 1 117
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 5 дней со дня публикации.


Аналитика

Инвестиции в будущее. Что принес Гагаузии проект SLPA?

Алексей Карташилов
Мамы в действии. Как в Комрате помогают женщинам с детьми

Бизнес и благотворительность. Кофейня Kex by Lex в Вулканештах