TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
«Сделано с любовью»: В Копчаке прошел фестиваль «Баур-2018»
09:24; 12 11 2018 0 3 125


В Копчаке в рамках празднования Дня села состоялся уже ставший традиционным фестиваль «Баур». Участники ярмарки рассказали, что при приготовлении баура используют рецепт, который переняли у своих предков, передает GRT.

«Это гагаузский суджук. Я вынес в прошлом году и в этом. Как людям понравится, они сами будут говорить. Человек если любит готовить, любая пища будет вкусной», - отметил производитель баура Василий Москогло.


Дегустаторы высоко оценили представленный нас суд зрителей баур и каурму. И с удовольствием покупали блюда, чтобы угостить ими своих родных

«Очень вкусно, сделано с любовью. Рекомендую. Что значит, когда человек вкладывает свою душу. Очень качественная и хорошая продукция. И прекрасная традиция - прославлять своих умельцев, которые делают такую вкусную колбасу», - сказал депутат парламента Демьян Карасени.


Мясное блюдо баур готовят из свинины. Для этого делают фарш, который затем заправляют в тонкую пленку желудка животного. При этом очень важно найти оптимальную формулу для приготовления специй.

Победитель фестиваля «Баур» получил от организаторов денежную премию в размере 5 тысяч леев.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:




 

Топовые новости

Вчера, 14:14
«Феномен Италии». Николай Фуртуна об эпидемиологической ситуации в Чадыр-Лунгском районе
 4 000
Вчера, 12:48
Куда Гагаузия экспортирует товары и услуги, рассказали в управлении экономического развития
 937
Вчера, 11:33
«Вероятность несчастного случая - мала»: Врач о работе детских садов
 3 089
Вчера, 10:04
Данные Нацбюро статистики: от чего в 2019 году умирали жители Гагаузии
 2 279
Вчера, 09:25
Новая достопримечательность. У въезда в Конгазчик появится стела
 675
Вчера, 08:47
«Обеспечим средствами защиты». Георгий Кайпак о весеннем призыве в армию
 649
Вчера, 08:45
COVID-19 в Гагаузии: Число инфицированных жителей автономии достигло 357 человек
 2 967
14:11; 23 05 2020
«Не будьте беспечными». В УЧС Гагаузии рассказали о пожароопасном периоде года
 1 646
13:45; 23 05 2020
Репортаж: Турецкая помощь для гагаузских врачей
 1 893
13:10; 23 05 2020
В Кирсово построят более восьми километров дорог
 1 392
12:24; 23 05 2020
«Еще не вернулись к графику до ЧП»: Чебан о работе комратской автостанции
 3 436
11:39; 23 05 2020
COVID-19: Больницы из Гагаузии получат гуманитарную помощь
 1 699
10:56; 23 05 2020
«И пасти негде, и кормить нечем». Как с кризисом справятся животноводы из Гагаузии?
 3 668
09:48; 23 05 2020
В Гагаузии коронавирусом заболели 338 человек
 6 955
09:25; 23 05 2020
Амброзия. Чем опасна и как себя уберечь, рассказал Виталий Мавроди
 2 623
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 5 дней со дня публикации.
Аналитика

Анна Новак, Алексей Карташилов
Eva Gelato: В Гагаузии появится новый бренд мороженого

Алексей Карташилов, Анна Новак
Sweetland: Как в Гагаузии производят сладости в несладкое время

Более 2 тысяч защитных экранов для борьбы с COVID-19 получили гагаузские врачи