TOP NEWS ПОЛИТИКА ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КУЛЬТУРА СПОРТ ФОТО LIVE
Узнай, какие блюда и десерты будут включены в книгу национальной гагаузской кухни
11:15; 31 08 2019 0 3 338
Узнай, какие блюда и десерты будут включены в книгу национальной гагаузской кухни

Какие блюда и десерты будут включены в книгу национальной гагаузской кухни, рассказала новостному порталу Gagauzinfo.MD и.о. директора Научно-исследовательского центра Гагаузии Ирина Константинова.

Она отметила, что рецепты и материалы для этой книги сотрудники научного центра собирают в основном, ориентируясь на слова пожилых женщин. Затем эта информация будет аккумулирована и разработается общий концепт гагаузской национальной кухни.

«В эту книгу рецептов гагаузской национальной кухни войдут горячие и холодные блюда, сладости и десерты, спиртные и безалкогольные напитки, а так же блюда из теста и холодные закуски. Все это будет красиво сфотографировано и описано пошагово, как приготовить то или иное блюдо. Это серьезная, кропотливая работа, потому не так быстро книга будет издана», - рассказала Ирина Константинова.


Глава Научно-исследовательского центра Гагаузии добавила, что до конца текущего года планируется представить макет книги рецептов гагаузской национальной кухни. А ее издание предполагается уже в 2020 году.



Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:




 


Топовые новости

Вчера, 20:48
Репортаж: Реанимирование реки Ялпуг. Какие меры предпринимаются?
 727
Вчера, 18:48
Бюджет Комрата на 2021 год обсудили с жителями. Сколько составят доходы и расходы?
 514
Вчера, 18:38
Житель Чадыр-Лунги «попался» на контрабанде сигарет
 1 550
Вчера, 18:20
Более 95 тысяч человек вылечились в Молдове от коронавируса
 372
Вчера, 18:03
В Авдарме уже зажгли новогодние огни
 684
Вчера, 17:45
В Бешалме приступили к строительству бювета
 467
Вчера, 17:04
ДТП на дороге Гайдары-Томай: скончался мужчина
 6 252
Вчера, 16:26
«Нужно больше запретительных мер». Эпидемиолог из Гагаузии о борьбе с коронавирусом
 1 332
Вчера, 16:18
«Цунами» отменяется - в Комрате построят противопаводковую дамбу
 1 048
Вчера, 14:38
В Етулии неизвестные украли ограждение водонапорной башни
 921
Вчера, 14:04
LIVE: Ужесточение режима ЧС в Гагаузии
 2 394
Вчера, 13:40
«Важно удержать цены на хлеб». Итоги аграрного года подвёл начальник АПК Гагаузии
 778
Вчера, 12:56
«Люди ждали этого больше 30 лет». В Баурчи идет асфальтирование центральной дороги
 1 488
Вчера, 12:22
Первый снег выпал местами в Гагаузии
 3 131
Вчера, 12:07
Еще один депутат мигрировал в молдавском парламенте
 2 773
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 5 дней со дня публикации.


Аналитика

Инвестиции в будущее. Что принес Гагаузии проект SLPA?

Алексей Карташилов
Мамы в действии. Как в Комрате помогают женщинам с детьми

Бизнес и благотворительность. Кофейня Kex by Lex в Вулканештах